満腹中枢
- ■2015/11/27 満腹中枢
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こんにちは トリニティ蒲田です。
今日は満腹中枢について話したいと思います。
満腹中枢とはその名の通り満腹感を知らせる機関のことで、脳にあります。
血糖値が上昇するなどで刺激を受け、「満腹ですよ!」と知らせてくれています。
個人差はあるものの、一般的に食べ始めてから20分程度で働き始めるといわれています。
これはゆっくり食べる、早く食べる人で差が出るわけではありません。
ただ、早く食べる人は満腹中枢が刺激を受けて体に「満腹ですよ!」と知らせる前に食べ過ぎてしまう傾向にあります。そのため、早食いの人は太りやすいといわれているのです。
よく『しっかり噛んでから食べましょう』『左右の歯で○○回ずつ噛んでから食べなさい』などと言われているのは、よく噛むことで満腹中枢が刺激されるまでの時間がかせげるので、少量でも満腹感が得られやすくなるからです。
また、唾液の分泌が多くなることで消化吸収が良くなったり、脳の働きを活性化させるといった効果もあります。
普段私たちが何気なく行っていることでも、健康に深く関わりがあることがわかります。
ですから、食事は一気に流し込むのではなく、しっかりと噛んでから飲み込みましょう。
しっかりと噛み続けるためにも、食後の歯磨きを忘れずに心掛けましょう。
11月も今日を合わせてあと4日です。
年末・年始に向けて規則正しい生活で過ごし、健康を維持することに努めましょう。
ではでは。
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