こんにゃくパーク☆｜蒲田整体トリニティカイロプラクティック

■2016/06/11 こんにゃくパーク☆

こんにちは＾＾

梅雨入りしてから、ジメジメした日が
続いていますねT_T
お肌は潤って助かりますが、、、(笑)

さてさて、しらたきが世界的にも
ブームになったのをご存知ですか。

ヨーロッパでは、パスタなど麺類の
代用品として、食べられているようです。

少しの量でも、満腹感が得られたり、
食物繊維が豊富な点もありがたいですよね！

そんなしらたきやこんにゃくの創作料理が
食べられるのが、こんにゃくパークです！

ぜ～んぶ、こんにゃくで出来ています！！！

盛り付けがイマイチなのは、、、
ご愛敬という事で、、、

そもそも、こんにゃくって、もとはどんな形を
しているかと言うと、

↑こんな感じです！！！

5年物ということで、相当大きく成長して
いますが。

栄養価を調べると、グルコマンナンという
食物繊維は、コレステロールを下げる働きが
あり、動脈硬化の予防にもつながると
言われています。
食物繊維が不足している方にオススメですね！
野菜のようなビタミンはあまりないので、
野菜の代用品にはなりませんが。。

余談ですが、しらたきとお米を半々にして、
リゾット作ったことありますが、
美味しいですよ＾＾

気になった方、色々とレシピを試されて
みてください！！
こんにゃくパークへ行くと、こんにゃくの
すごさに感動すること間違いなしです！
オススメです！

こんにゃくパーク
http://konnyaku-park.com/

いしい


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